グランドメニュー
| シェフのお任せコース（軽め）
「前菜 パスタ メイン 3品」2980円 前菜からメインまでの基本的なコースです |
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| シェフのお任せコース（しっかり）
3800円 前菜盛り合わせ・パスタ・メインディッシュ・エスプレッソorカプチーノ 今日食べて欲しい料理を全て楽しめる、お薦めのコースです その日のお薦めをシェフがセレクトしてお出しします 注文時に食べられない物と希望を教えてください |
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| 特選コース
4800円 季節の美味しい素材を使った贅沢なコース 特選コース「アウトゥンノ」追加 時期により内容も変わります |
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| 前菜 | PRICE |
|---|---|
| 本日の前菜三種盛り合わせ（日によって内容は異なります） （コースは500円プラス） |
1570円 |
| 旬の前菜の盛り合わせです、その日の仕入れによって内容も変わりますのでお楽しみに | |
| イタリア産 生ハムと半熟卵のサラダ仕立て |
1020円 |
| イタリア産の生ハムと、とろーり半熟卵のサラダ ピリ辛のソースが決めてです | |
| ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパニーニ |
810円 |
| ゴルゴンゾーラと蜂蜜、実はイタリアでは定番の組み合わせ焼き立てのプチパンに
蜂蜜でまろやかに包み込まれたブルーチーズが癖になる美味しさ | |
| 自家製ソーセージとクリームチーズのフリッタータ |
810円 |
| リッタータはイタリアのオーブンで作るオムレツとろけるチーズとソーセージが魅力 | |
| 西洋ごぼうのガーリックソテー |
600円 |
| ホワイトアスパラに似た洋野菜 美味しさを分かりやすくシンプルに仕上げます | |
| ゴルゴンゾーラと自家製ブルサンチーズの盛り合わせ |
1020円 |
| ブルサンチーズはクリームチーズの一種 アマッザ版はガーリックとスパイスにハーブを加えます | |
| 黒豚ボッリートのサラダ マスタードドレッシング
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820円 |
| ボッリートは「茹でた」と言う意味余分な脂分をそぎ落としあっさりとマスタード風味で | |
| 自家製生パスタ | PRICE |
| 本日のお薦め自家製生パスタ（黒板をご覧下さい）
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メニューによって変わります |
| アマッザ自慢の自家製生パスタ、独自の配合でもちっとした食感が魅力です | |
| 自家製ソーセージの完熟トマトクリーム スパゲティー |
1260円 |
| 開店当時からずっと人気のアマッザを代表する一品パスタが自家製になり更にパワーアップ | |
| 一ヶ月熟成させた自家製パンチェッタのカルボナーラ スパゲティー |
1260円 |
| 血統書付のバークシャー黒豚に塩とスパイスをすり込み熟成させた自家製パンチェッタ そして卵とチーズだけのシンプルなカルボナーラです | |
| 自家製ソーセージと自家製ブルサンチーズのスパゲティー |
1260円 |
| ソーセージと、とろけたチーズが食欲を誘う一皿 | |
| トマトとゴルゴンゾーラチーズのスパゲティー |
1570円 |
| トマトにゴルゴンゾーラを溶かし込んだ大人の濃厚なソース | |
| 生ハムのオレンジクリームスパゲティー |
1570円 |
| オレンジを皮ごと煮込んで作る独自のオレンジソースを溶かし込んだクリームソース | |
| 子羊のシェリーヴィネガーソースのスパゲティー |
1360円 |
| シェリー酒から造ったヴィネガーの独特の香りが子羊の旨味を引き立てます | |
| キハダマグロとケッパーのトマトスパゲティー |
1570円 |
| キハダマグロのオイル漬けをケッパーとトマトソースで合わせたイタリアンらしい一皿 | |
| メインディッシュ | PRICE |
| 本日のお薦めメインディッシュ（黒板をご覧下さい） | メニューによって変わります |
| その日のおすすめのメイン料理 旬の素材を使った自慢の料理が楽しめます | |
| 黒豚と西洋ごぼうのパンネグラットゥジャート |
1470円 |
| おろしたパン粉を仕上げに加える独特な料理 カリッとした食感が楽しめる料理です | |
| 牛ホホ肉ヒヨコ豆の赤ワイン煮込み |
1570円 |
| とろけるほど煮込んだホホ肉が濃厚な葡萄の香りとともに 口の中でとろける贅沢な一皿です | |
| 黒豚のトマト煮込み |
1570円 |
| 黒豚の肩ロースをトマトソースで煮込んで仕上げます | |
| 柔らかで濃厚な味わいの子羊ランプ肉を使った 「タルタルステーキ」 |
1570円 |
| 柔らかなランプを塊から刻んで作るハンバーグの元になったタルタルステーキです | |
| 子羊のタリアータ バルサミコソース
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1470円 |
| ゆっくり柔らかい火でゆっくり加熱した子羊を熟成したバルサミコで仕上げます | |
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帆立貝の香草パン粉焼き
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1360円 |
| ハーブを加えたパン粉をまぶしてオーブン焼きにしました 帆立のジューシーさが魅力 |
| オッソブーコ | カルボナーラ |
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アルコールドリンク
本日のグラスワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６００円〜
生ビール(ピルスナー) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・６００円
ラ・トマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４２０円
チンザノ ドライ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４２０円
チンザノ オランチョ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４２０円
食後酒
グラッパ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６００円〜
レモンチェッロ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
ソフトドリンク
エスプレッソ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・34０円
カプチーノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40０円
アイスカプチーノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50０円
紅茶 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31０円
アイスティー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31０円
デザート
カフェ・アフォガード ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
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自家製生パスタランチ（平日のみ） 12時から14時オーダーストップ メニューから好きなパスタを選んでください パスタは全て自家製の生パスタです 選んだ料理に焼きたてのパンとサラダが付きます 飲み物は平日のみ、紅茶、アイスティー エスプレッソ、カプチーノのどれか一つ付きます |
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ランチフルコース 2800円〜 前菜2皿、パスタ、メインのしっかりしたコース アマッザランチ 1800円〜 本日のパスタとメインのお得なセット 内容は店内黒板に表記 ハーフ＆ハーフ（平日のみ） 1360円 パスタ二種類の贅沢なランチ 内容は店内黒板に表記 |
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毎週月曜日と第三日曜日
営業時間
ランチ 12時から14時オーダーストップ
ディナー 18時から22時オーダーストップ
