[PR]馳凡g\
g選





グランドメニュー

シェフのお任せコース
3800円


その日のお薦めをシェフがセレクトしてお出しします
注文時に食べられない物と希望を教えてください




特選コース
4800円


季節の美味しい素材を使った贅沢なコース
時期により内容も変わります




アマッザコース

「前菜 パスタ メイン 3品」2980円
下の定番メニューか、黒板の本日のメニューから
一品ずつ好きな料理が選べます
単品での注文も可能です

前菜PRICE
本日の前菜三種盛り合わせ(日によって内容は異なります)
(コースは500円プラス)
1570円
旬の前菜の盛り合わせです、その日の仕入れによって内容も変わりますのでお楽しみに
イタリア産 生ハムと半熟卵のサラダ仕立て
1020円
イタリア産の生ハムと、とろーり半熟卵のサラダ ピリ辛のソースが決めてです 
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパニーニ
 810円
ゴルゴンゾーラと蜂蜜、実はイタリアでは定番の組み合わせ焼き立てのプチパンに
蜂蜜でまろやかに包み込まれたブルーチーズが癖になる美味しさ
スペルト小麦と自家製パンチェッタのソテー
 810円
大麦の一種のスペルト小麦を豚の塩漬けと一緒にソテー
食感の楽しいリゾットのような一品です
自家製生パスタ PRICE
本日のお薦め自家製生パスタ(黒板をご覧下さい)
メニューによって変わります
アマッザ自慢の自家製生パスタ、独自の配合でもちっとした食感が魅力です
自家製ソーセージの完熟トマトクリーム スパゲティー
1260円
開店当時からずっと人気のアマッザを代表する一品パスタが自家製になり更にパワーアップ 
一ヶ月熟成させた自家製パンチェッタのカルボナーラ スパゲティー
1260円
血統書付のバークシャー黒豚に塩とスパイスをすり込み熟成させた自家製パンチェッタ
そして卵とチーズだけのシンプルなカルボナーラです 
手長海老のサフランソーススパゲティー(コースは600円プラス)
1890円
手長海老の美味しさが濃縮されたサフランのソースが魅力の上品な一品
トマトとゴルゴンゾーラチーズのスパゲティー
1570円
トマトにゴルゴンゾーラを溶かし込んだ大人の濃厚なソース 
生ハムのオレンジクリームスパゲティー
1570円
オレンジを皮ごと煮込んで作る独自のオレンジソースを溶かし込んだクリームソース
メインディッシュPRICE
本日のお薦めメインディッシュ(黒板をご覧下さい) メニューによって変わります
その日のおすすめのメイン料理 旬の素材を使った自慢の料理が楽しめます
オッソブーコ スペルト小麦のミラノ風リゾット添え(コースは1500円プラス)
2800円
シェフがイタリア料理を学ぶきっかけになった運命の料理
ボリュームがあるので単品での注文をお勧めしています
手長海老の天然溶岩石焼き(コースは800円プラス)
1980円
溶岩から切り出した天然石で焼き上げます
牛ハラミ肉とポルチーニ茸のソテー アマッザ風デミグラスソース
(仔牛の骨から取った肉汁のソース)
1570円
イタリアのマツタケと呼ばれるポルチーニとハラミの贅沢な組み合わせ
一週間かけて仔牛の骨から取ったソースで仕上げます
柔らかで濃厚な味わいの子羊ランプ肉を使った
「タルタルステーキ」
1570円
柔らかなランプを塊から刻んで作るハンバーグの元になったタルタルステーキです  
オッソブーコ カルボナーラ

 アルコールドリンク 

本日のグラスワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円〜
生ビール(ピルスナー) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円
ラ・トマト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420円
チンザノ ドライ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420円
チンザノ オランチョ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・420円

 食後酒 

グラッパ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円〜
レモンチェッロ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円

 ソフトドリンク 

エスプレッソ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・340円
カプチーノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400円
アイスカプチーノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
紅茶 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・310円
アイスティー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・310円

デザート  

カフェ・アフォガード ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
 

自家製生パスタランチ

12時から14時オーダーストップ
メニューから好きなパスタを選んでください
パスタは全て自家製の生パスタです
選んだ料理に焼きたてのパンとサラダが付きます
飲み物は平日のみ、紅茶、アイスティー
エスプレッソ、カプチーノのどれか一つ付きます



ランチフルコース 2800円〜
前菜2皿、パスタ、メインのしっかりしたコース

アマッザランチ 1800円〜
本日のパスタとメインのお得なセット
内容は店内黒板に表記
定休日 
毎週月曜日と第三日曜日

営業時間

ランチ 12時から14時オーダーストップ
ディナー 18時から22時オーダーストップ